Se siete appassionati di pesca e amate trascorrere le vostre giornate al mare o in spiaggia, sapete bene quanto sia importante avere con voi tutto il necessario per praticare questo hobby. Oltre alla canna, al mulinello, alle esche e agli ami, vi servono anche dei contenitori adeguati per conservare e trasportare il vostro pescato. In questo articolo vi spieghiamo come trasportare il pesce pescato in modo sicuro, igienico e pratico, evitando i problemi che possono derivare da una cattiva conservazione.
Il problema delle borse di nylon
Un metodo molto diffuso tra i pescatori è quello di mettere il pesce dentro una borsina di nylon, a sua volta dentro lo zaino. Questo sistema può sembrare semplice ed economico, ma presenta diversi svantaggi. Innanzitutto, il nylon non è un materiale adatto a contenere alimenti, soprattutto se si tratta di prodotti freschi come il pesce. Il nylon non è impermeabile, quindi può lasciar passare liquidi e odori. Inoltre, non è termoresistente, quindi può deteriorarsi se esposto al sole o al calore. Infine, non è ecologico, in quanto non è riciclabile e contribuisce all’inquinamento ambientale.
Se mettete il pesce dentro una borsina di nylon e poi dentro lo zaino, dopo un po’ anche con tutte le accortezze lo zaino inizierà a puzzare di pesce. Questo può essere molto sgradevole per voi e per chi vi sta vicino. Inoltre, il pesce potrebbe entrare in contatto con altri oggetti presenti nello zaino, come vestiti, attrezzi o documenti, e sporcarli o danneggiarli. Senza contare che il pesce potrebbe perdere la sua freschezza e qualità, rendendosi inadatto al consumo.
La soluzione dei contenitori in alluminio
Per evitare tutti questi inconvenienti, vi consigliamo di trasportare il pesce pescato in un modo diverso: usando dei contenitori in alluminio. I contenitori in alluminio sono la soluzione ideale per il confezionamento di carne, pollame e pescato. Sono realizzati con un materiale 100% riciclabile all’infinito e garantisce una protezione contro batteri, luce, ossigeno e microorganismi. Inoltre, prolungano la shelf-life dei prodotti e ne conservano la freschezza.
I contenitori in alluminio presentano numerosi vantaggi rispetto alle borse di nylon:
- Sono impermeabili: non lasciano passare liquidi e odori, quindi mantengono il pesce asciutto e pulito.
- Sono termoresistenti: resistono alle alte temperature e possono essere usati anche nel forno o nel microonde.
- Sono ecologici: sono facilmente riciclabili e riducono l’impatto ambientale.
- Sono pratici: sono facili da usare e da chiudere, grazie al sistema di incastro dei coperchi.
- Sono facili da pulire
- Sono leggeri e resistenti: sono perfetti da portare con voi in spiaggia o in barca.
Anche la vostra borraccia con cui vi dissetate dovrebbe essere una bottiglia in alluminio per le stesse ragioni.
Come scegliere i contenitori in alluminio
Se volete trasportare il pesce pescato usando dei contenitori in alluminio, dovete scegliere quelli più adatti alle vostre esigenze. Esistono infatti vari formati standard e speciali di contenitori in alluminio, tutti dotati di appositi coperchi. Ecco alcuni criteri da seguire per fare la scelta giusta:
- La dimensione: dovete scegliere un contenitore che sia abbastanza capiente da contenere il vostro pescato, ma non troppo grande da occupare troppo spazio nello zaino o nella borsa termica. Potete scegliere tra piccole vaschette adatte per contenere porzioni singole o familiari di pescato, oppure optare per le scatole più capienti, ideali per conservare i pesci interi o a tranci.
- La forma: dovete scegliere un contenitore che sia compatibile con la forma del vostro pescato, in modo da evitare di doverlo tagliare o piegare. Vi consiglio quindi di usare contenitori rettangolari.
- Il colore: Perché non avere un bel contenitore da poter portare direttamente nella vostra cucina? Potete scegliere tra i contenitori bianchi, argentati o dorati, ma anche colorati con delle fantasie a seconda delle vostre preferenze.
I contenitori in alluminio di alta qualità sono adatti a tutti i tipi di alimenti ed esiste una vasta gamma di contenitori in alluminio, in vari formati, forme e colori, tutti conformi alle normative vigenti in materia di sicurezza alimentare. L’alluminio è anche amico dell’ambiente e può essere riciclato.